HORTAS EDUCADORAS E INCLUSIVAS E OUTROS MATERIAIS DE EDUCAÇÃO AMBIENTAL
Uma seleção de materiais para ajudar você a colocar em prática o projeto de horta orgânica na sua casa, escola ou comunidade.
Apostila do módulo Hortas Educadoras e Inclusivas, ministrado pela Fubá, no curso Hortas Urbanas Agroecológicas com Acessibilidade promovido pelo SESC Rio Preto no projeto Territórios do Comum.
Artigo Hortas escolares: desafios e potencialidades de uma atividade de educação ambiental. Revista Educação Ambiental em Ação.
Livro Viveiros Educadores. Ministério do Meio Ambiente.
Horticultura orgânica: a cidade como espaço educador. Visita à horta municipal. Secretaria Municipal de Educação de São Carlos.
Manual de compostagem doméstica com minhocas. Composta São Paulo.
Sustentabilidade e agroecologia: conceitos e fundamentos. Ministério do Meio Ambiente.
Guia prático sobre PANCs: plantas alimentícias não convencionais. Instituto Kairós.
Educação Ambiental e agricultura familiar no Brasil: aspectos introdutórios. Ministério do Meio Ambiente.
Desenho universal: habitação de interesse social. Governo do Estado de São Paulo.
Cartilha para plantio de pequenos jardins urbanos. Composta São Paulo.
O planeta Terra: um sistema vivo. Ministério do Meio Ambiente.
Referenciais de acessibilidade na educação superior... Ministério da Educação.
Outras publicações interessantes de Educação Ambiental que podem ajudar a planejar as ações educativas nas hortas e com outros temas relacionados ao meio ambiente.
Educação Ambiental para a conservação da Biodiversidade: animais de topo de cadeia. Laboratório de Educação Ambiental da Universidade Federal de São Carlos.
Fundamentos e práticas para educadoras/es ambientais. Cescar e Fundação José Lazzarini.